
Hallo ihr Lieben,
gestern hatte ich mal wieder Zeit und Lust um ein neues Rezept auszuprobieren und zwar Paprika die mit Kichererbsen und Feta gefüllt wird. Da ich auch noch etwas Rucola übrig hatte, habe ich diesen zu Pesto verarbeitet und alles in die Paprikahälften gefüllt. Oben drauf kommen dann noch ein paar Pinienkerne und dann gehts ab in den Ofen. Was mir an diesem Rezept besonder gut gefällt, ist...