selbstgebackener Flammkuchen mit Ziegenkäse, Feigen und Rosmarinhonig

Hallo liebe Blogleser, endlich habe ich mal wieder Zeit um mich um das Blogilein zu kümmern. Vielleicht habt ihr Euch schon gewundert, warum es hier so ruhig ist.. dafür gibts einen ganz simplen, schnöden Grund: ich war krank.. volle Breitseite grippaler Infekt mit Fieber, Husten, Schnupfen.. einfach alles bääh.. mein Speiseplan: Hustenbonbons, Tütensuppe, gefühlte 20.000 Liter Salbeitee & Mucosolvan......

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Rote-Bete-Salat mit Orangendressing und Sonnenblumenkernen

Hallo liebe Blogleser, ich hoffe ihr hattet alle ein schönes Wochenende und seid gut in die neue Woche gestartet. Ich freue mich auf diese Woche ganz besonders, denn ich darf mal wieder Gast auf einer Hochzeit sein. :-) Da mein Liebster über das Wochenende in Barcelona war um den Junggesellenabschied mitzufeiern, hatte ich die häusliche Bude für mich alleine - sehr schön: meine Fernbedienung und ganz wichtig...

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Zeit für etwas selbstgebackenes: Zwetschgenkuchen mit Quarkguss

Hallo liebe Blogleser,  vor einigen Tagen kam die bessere Hälfte mit einem *riesen* Eimer voll Zwetschgen nach Hause (kleines Geschenk von seiner Chefin, da deren Zwetschgenbaum dieses Jahr reichlich Früchte getragen hat) und ich bekam direkt Lust darauf einen tollen Kuchen zu backen.  Diesmal habe ich mich an einem Hefeteig probiert und ich bin irgendwie von mir selbst begeistert, das ich...

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Buntes Ofengemüse mit Kräutermarinade

Hallo liebe Blogleser, heute habe ich mir einen Tag frei genommen und habe kurz Zeit um mich endlich mal wieder hier blicken zu lassen. Da die bessere Hälfte und ich momentan viel arbeiten, gibt es bei uns zum Abendessen meist schnelle, bekannte Gerichte wie z.B. Nudeln mit Tomatensauce, Kartoffelsuppe, Pfannkuchen oder auch mal Chili con carne. Aber ich habe Sehnsucht, Sehnsucht nach der Zeit um mal wieder...

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